制(zhi)冷(leng)機的(de)容量(liang)要與倉(cang)庫(ku)的(de)熱負荷相匹(pi)配(pei)，可以通過合理的(de)機器(qi)(qi)配(pei)置和使用能量(liang)調(diao)節(jie)裝置來實現。當然，對(dui)于冷(leng)庫(ku)安裝來說，最(zui)重要的(de)還是要有(you)較(jiao)好的(de)節(jie)能措施(shi)。如(ru)果倉(cang)庫(ku)的(de)熱負荷不變，但壓(ya)縮機的(de)容量(liang)大，系統的(de)蒸(zheng)發(fa)溫(wen)度就(jiu)會(hui)(hui)降低，或者壓(ya)縮機就(jiu)會(hui)(hui)倒霉。這是一(yi)個非常(chang)難(nan)調(diao)節(jie)的(de)制(zhi)冷(leng)系統，制(zhi)冷(leng)裝置的(de)穩(wen)定性也較(jiao)差(cha)。相反，如(ru)果冰箱的(de)容量(liang)減(jian)少，蒸(zheng)發(fa)器(qi)(qi)的(de)溫(wen)度就(jiu)會(hui)(hui)上升，倉(cang)庫(ku)就(jiu)很難(nan)冷(leng)卻，因為機器(qi)(qi)不能及時吸回蒸(zheng)發(fa)器(qi)(qi)內形成的(de)制(zhi)冷(leng)劑氣體。

當倉(cang)(cang)庫(ku)的(de)(de)熱(re)負荷和冰(bing)箱的(de)(de)容量(liang)保持不變(bian)時(shi)，如蒸發器蒸發管(guan)內表(biao)面的(de)(de)油膜或(huo)管(guan)外表(biao)面的(de)(de)霜層，冷卻(que)效(xiao)果(guo)也(ye)會受到(dao)影響，難以對倉(cang)(cang)庫(ku)進行冷卻(que)。蒸發溫度與(yu)設計(ji)要求相比過(guo)高或(huo)過(guo)低(di)都是不正(zheng)確的(de)(de)。如果(guo)過(guo)高，就不能(neng)滿(man)足食(shi)品加工工藝的(de)(de)要求。如果(guo)太低(di)，冰(bing)箱的(de)(de)能(neng)量(liang)指數和運行經濟性就會惡化(hua)。具體表(biao)現(xian)如下:

①蒸發(fa)溫(wen)度降低，制(zhi)冷(leng)機的(de)(de)制(zhi)冷(leng)量降低。這是(shi)因為蒸發(fa)器(qi)內氣體的(de)(de)比體積增大，單位體積的(de)(de)制(zhi)冷(leng)量減(jian)小。因此，每小時(shi)冰箱循環(huan)的(de)(de)制(zhi)冷(leng)劑質量液體減(jian)少;

②蒸發溫度降低，每千克氣體的壓(ya)縮作用增大(da)